weer eens wat anders... een Vogelcupcake...
Vogelcupcakes zijn samengesteld uit vet en zaden en bedoeld ter decoratie van tuin en/of balkon. Het is voedsel voor de vogels, in plaats van een 'saaie' mezenbol...
Je kan het makkelijk zelf maken:
Ingrediënten:
vet (wat bij kamertemperatuur gestold is)
Zaden (vogelwinterstrooivoer)
Om te versieren:
rozijnen
bessen
pinda's (ongezouten!)
appel
papierencupcakes, cupcakebakvormen en een pan
1. smelt het vet
2. voeg de zaden toe
smelt ook vet zonder zaden
Laat alles afkoelen tot het bijna gestold is (kan wel 2 a 3 uur duren)
3. als het vet gestold is maar nog wel roerbaar kan je verder
4. schenk de papierencupcakes vol (plaats de papiercupcake in de bakvorm zodat het papier niet open zakt) en laat het stollen
5. het egale vet moet goed gestold zijn voor je verder kan (duurt dus langer dan het zadenvet)
6. Spuit het vet (als slagroom) op de gestolde cupcakes.
7. versier de cupcakes
Het resultaat: een leuke decoratie voor de tuin of balkon en een heerlijke lekkernij voor de vogels.
Voordat de cupcake in de tuin geplaats wordt, kan het papier eerst verwijderd worden
Variatietip: Garneer met pindakaas, spuit dit als slagroom op de gestolde cupcakes.
Ik gaf ze weg als nieuwjaarswens. Leuk voor de ontvangers en lekker voor de tuinvogels.
P.S. Je kan ook een hele taart maken door bijvoorbeeld het vet met zaad in een tulbandvorm te schenken en na stolling de taart te versieren.
---
Something different: Birdcupcakes...
Birdcupcakes are made of fat and seeds.
You can easily do it yourself:
Ingredients:
fat (that is solid at roomtemperature), seeds (birdwinterseeds), raisins, berries, peanuts (unsalted!), apple.
Papercupcakes, a cupcake mould & a pan.
1. melt the fat
2. ad the seeds, let it clot (it can take several hours). Also melt some fat for decoration (without the seeds)
3. when it is clotted but still "liquid" you can work with it further
4. pour the seedfat in the papercupcakes
5. the "clear" fat must be almost solid before you can work with it further (it takes longer)
6. spray the fat (like you do with wipped cream) onto the solid cupcakes
7. decorate the cupakes with raisins, peanuts, berries or apple.
You can give it as a gift. It is nice to decorate the gardentable with them and the birds love to eat it.
P.S.: You can also make a whole cake, pour the fat for example in a cakemould and decorate it when it is solid.
weer eens wat anders... een Vogelcupcake...
Vogelcupcakes zijn samengesteld uit vet en zaden en bedoeld ter decoratie van tuin en/of balkon. Het is voedsel voor de vogels, in plaats van een 'saaie' mezenbol...
Je kan het makkelijk zelf maken:
Ingrediënten:
vet (wat bij kamertemperatuur gestold is)
Zaden (vogelwinterstrooivoer)
Om te versieren:
rozijnen
bessen
pinda's (ongezouten!)
appel
papierencupcakes, cupcakebakvormen en een pan
1. smelt het vet
2. voeg de zaden toe
smelt ook vet zonder zaden
Laat alles afkoelen tot het bijna gestold is (kan wel 2 a 3 uur duren)
3. als het vet gestold is maar nog wel roerbaar kan je verder
4. schenk de papierencupcakes vol (plaats de papiercupcake in de bakvorm zodat het papier niet open zakt) en laat het stollen
5. het egale vet moet goed gestold zijn voor je verder kan (duurt dus langer dan het zadenvet)
6. Spuit het vet (als slagroom) op de gestolde cupcakes.
7. versier de cupcakes
Het resultaat: een leuke decoratie voor de tuin of balkon en een heerlijke lekkernij voor de vogels.
Voordat de cupcake in de tuin geplaats wordt, kan het papier eerst verwijderd worden
Variatietip: Garneer met pindakaas, spuit dit als slagroom op de gestolde cupcakes.
Ik gaf ze weg als nieuwjaarswens. Leuk voor de ontvangers en lekker voor de tuinvogels.
P.S. Je kan ook een hele taart maken door bijvoorbeeld het vet met zaad in een tulbandvorm te schenken en na stolling de taart te versieren.
---
Something different: Birdcupcakes...
Birdcupcakes are made of fat and seeds.
You can easily do it yourself:
Ingredients:
fat (that is solid at roomtemperature), seeds (birdwinterseeds), raisins, berries, peanuts (unsalted!), apple.
Papercupcakes, a cupcake mould & a pan.
1. melt the fat
2. ad the seeds, let it clot (it can take several hours). Also melt some fat for decoration (without the seeds)
3. when it is clotted but still "liquid" you can work with it further
4. pour the seedfat in the papercupcakes
5. the "clear" fat must be almost solid before you can work with it further (it takes longer)
6. spray the fat (like you do with wipped cream) onto the solid cupcakes
7. decorate the cupakes with raisins, peanuts, berries or apple.
You can give it as a gift. It is nice to decorate the gardentable with them and the birds love to eat it.
P.S.: You can also make a whole cake, pour the fat for example in a cakemould and decorate it when it is solid.
