zaterdag 8 december 2012

koek voor creadames - cookies for ladies


 
Voor de vrijdagmiddag crea-dames-club bakte ik koek. Sinds we hier 24-kitchen kunnen ontvangen, ben ik helemaal fan en dan met name van Rudolphs Bakery. Dit is een recept van hem, kijk maar eens hier. Heerlijke jamkoeken. 

 
Ik maakte ook kersenflapjes. Die zijn makkelijk te maken. De kersenvulling maak je met een pot kersen en bindmiddel. In een pannetje op het vuur maak je er zo een kersencompote van. Je snijdt roomboter bladerdeeg plakken diagonaal door de helft. Doe wat kersenvulling in het midden, vouw de halve plakjes dubbel en druk de randen aan met een vork. Bestrijk met geklutst ei en strooi er kristalsuiker over. Bakken in de oven en klaar zijn je kersenflapjes.
 
---
 
For the crea-ladies-club (4 ladies I see on some fridayafternoons) I baked cookies. I used a receipt from Rudolph van Veen, he has a cooking programme on 24 kitchen. You find the receipt here (use google translate).
 
I also made cherry turnovers or little pies. Easy to make with ready made puff pastry. Use a tin with cherries and make it into a compote with a binding agent. Put the cherrycompote on the puff pastry, fold it together. Put some mixed egg and sugar on top.
Bake in the oven and you have little cherry pies.

2 opmerkingen:

Carla Killens zei

njam njam !

Angeline zei

Ohhh wat een lekkers hier allemaal,helaas heeft onze provider/aanbieder van tv kanalen 24 kitchen niet/nergens in hun pakket

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...